Le gouvernement interdit la consommation du Salami

Vendredi, 27 juillet 2012 11:41

Le gouvernement interdit la consommation du Salami  Le gouvernement haïtien annonce l'interdiction de la commercialisation de certains produits de charcuterie, communément appelé Salami. Des articles parus dans la Presse dominicaine avaient fait état de la présence de califorme fécaux et la non-conformité des normes nutritionnelles admises de ces produits. Les ministres de l'agriculture Jacques Thomas, de la santé Florence Duperval Guillaume et du commerce Wilson Laleau ont convenu de la nécessité d'interdire temporairement la commercialisation de ces produits provenant de l'étranger ou d'entreprises haïtiennes. Cette décision a été adoptée suite à une séance de travail entre les responsables des ministères de l'agriculture des ressources naturelles et du développement rural, de la santé publique et de la population et du commerce et de l'industrie ainsi que du président de la commission santé de la chambre basse. C'est le député Fritz Chery qui avait tiré la sonnette d'alarme en début de semaine en relayant les informations publiées par un journal dominicain. Le député de Gros Morne avait réclamé des dispositions urgentes pour freiner la vente des ces produits provenant essentiellement de la république Dominicaine. Il avait indiqué que ces produits consommés en grande quantité par les couches vulnérables pouvaient entrainer diverses formes de cancer. Le gouvernement haïtien annonce également la formation d'une commission interministérielle chargée de réaliser des contrôles systématique sur des produits alimentaires de grande consommation. Les experts de cette commission seront déployés a travers le pays et vérifieront la qualité des produits importés et ceux fabriqués localement. Le gouvernement exhorte les citoyens à s'abstenir de consommer ces produits en attendant l'adoption de nouvelles mesures pour régulariser la situation. LLM / radio Métropole Haïti